清蒸狗肚鱼 鲜美嫩滑

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小贞贞厨房

大家好，我是小贞贞，分享一道超级简单的家常菜，清蒸狗肚鱼。

用料

狗肚鱼8条，姜丝，葱花，调味料。

适量

油，盐，生粉，生抽，米酒

适量

清蒸狗肚鱼 鲜美嫩滑的做法

加入生粉，一点盐，姜丝，米酒，生抽，抓腌均匀，腌制半小时。

直接把狗肚鱼切头去除内脏，洗干净，用厨房纸吸干水分，准备其他材料，

码在碟子上

锅里烧开水，大火蒸6分钟。

撒上葱花

即可

4菜一汤